Pechuga de pollo al limón
* Ingredientes para 1 porción
o 1 Pechuga de pollo desgrasada
o 1 Cucharadita de agua
o 1 Cucharadita de aceite de oliva
o 1 Cucharadita de jugo de limón
o ¼ Cucharadita de estragón o romero o hierbas a gusto
o Sal y pimienta.
* Preparación:
o En una sartén coloca aceite de oliva en aerosol.
o Blanquea la pechuga.
o Aparte mezcla el resto de los ingredientes.
o Agrega el pollo.
o Cocina a fuego lento por 15 minutos.
o Una vez cocido salpimienta.
Fuente: abajarcolesterol.com
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